Подберу для вас чай исходя из ваших предпочтений. Рекомендуем только качественные и проверенные сорта
Наша чайная коллекция регулярно обогащается сортами чая, выращенного и собранного в Китае.
Еще один выдержанный, достойный шу пуэр из нашей коллекции от фабрики Лимин. Был приготовлен в 2012 году и за это время успел набраться сил и сформировать хороший вкус. Приготовлен из весеннего сырья этого же года. В данном купаже используются только молодые, маленькие листики и почки. Благодаря чему вкус получается очень интересным и ярким.
Внешний вид – аккуратная, красивая лепешка, весом 357 гр. Мягкая прессовка, буквально рассыпается в руках. Легко разбирается на маленькие бурые и рыжие жгутики. Сам блин выглядит очень притязательно и эффектно. На разломе чистое, аккуратное и однородное сырье. Листик к листику. Аромат сухого чая сильный, яркий, сладковатый, с легкой кислинкой, сложный. Настой чистый, яркий, насыщенный, темного цвета с красноватым оттенком.
Букет готового чая многогранный, мощный, благоухающий оттенками орехов и карамели, меда, древесины, пряностей, темного шоколада и сухих ягод. Аромат глубокий, тягучий, теплый, сладковатый, медово-карамельный. Вкус объемный, чистый, округлый, маслянистый и сбалансированный, с легкой терпкостью и благородной горчинкой. Послевкусие долгоиграющее, шелковистое и сладкое.
Замечательный гунтин для особого случая. Сбалансированный, глубокий, не дающий заскучать на протяжении всего чаепития. Отличный вариант для достойной домашней коллекции хороших шу. Чтобы полноценно насладиться этим чаем важно не спешить. И тогда наслаждение не заставит себя долго ждать. Хороший вариант для знакомства с достойными представителями своего класса.
Приятно тонизирует, отлично прогревает и настраивает на внутренний баланс. Приводит в порядок мысли и эмоции, настраивает на позитивную волну. Легко снимает усталость, напряженность и сонливость. Наполняет яркими красками восприятие.
Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- Вода с температурой 95-98 градусов;
- Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением времени на 10-15 сек., начиная с 5 пролива;
- Отлично сохраняет вкус на протяжении 8-9 завариваний.
2 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |