Чай улун Милан Сян Дан Цун

«Аромат Медовой Орхидеи» - один из популярных и известных гуандунских улунов семейства «даньцун». Приготовлен из сформированных, крепких листьев древовидных кустов, произрастающих на западном склоне Фениксовых гор. В процессе производства прошел многократную скрутку, сильную ферментацию и средний прогрев. Благодаря мастерству технологов чай получился ярким, запоминающимся о очень глубоким.

Внешний вид – среднего размера листья продольной скрутки буро-коричневатого оттенка. Аромат сухого чая сочный, нежный, пряно-цветочный, с легкой ягодной ноткой. Настой яркий, прозрачный, медно-янтарного оттенка.

Букет готового чая легкий и ненавязчивый, сочный, цветочно-пряный, с легкими «парфюмерным» штрихами и оттенками меда, ягод и цитрусов. Аромат нежный, тонкий, сладковатый, цветочно-ягодный, с пряной ноткой. Вкус многогранный, сильный, с приятной терпкостью и «фирменной» горчинкой, сладковатый, с приятным мятным холодком в послевкусии.

Приятный и утонченных «темный» улун для неспешных, вдумчивых чаепитий. Достаточно мягкий и многогранный чай, требующий к себе внимания и времени. Мягко и плавно раскрывается на протяжении чаепития. Полноценный церемониальный, прихотливый к качеству воды. Для лучшего раскрытия рекомендуем взять воду помягче. Отличный вариант для знакомства с этой категорией улунов.

Приятно и легко снимает усталость, дарит ровное и спокойное состояние. Освежает восприятие, погружает в неспешное, теплое состояние.

Заваривание проливом.

- Посуда из пористой глины для темных улунов или фарфоровый заварник;

- Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;

- Вода с температурой 90-95 градусов;

- Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10 сек.;

- Отлично сохраняет вкус на протяжении 8-9 проливов.